1、主料：土豆1個(gè)、雞蛋2個(gè)、鹽適量、少許面粉、少許食用油；
2、先把土豆去皮洗干凈，切絲 。
3、然后把土豆絲用清水洗一遍，放入碗中待用 。
4、在土豆絲中放入少許的鹽，拌勻，這個(gè)要根據(jù)個(gè)人喜好放，喜歡重口味可以多放點(diǎn)，喜歡淡口就少放點(diǎn) 。
【小土豆怎么做早餐 小土豆怎么做早餐餅】5、然后呢再放入少許面粉，拌勻 。
6、拌入面粉的土豆糊再打入2個(gè)雞蛋，也攪勻 。
7、最后，把準(zhǔn)備好的土豆糊均勻的攤?cè)氲讲亮松僭S食用油的電餅鐺中 。
8、等過了大約有5分鐘左右的時(shí)間，香噴噴的土豆餅出鍋啦，一頓美味的早餐大功告成 。
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