(1)有機肥料 。基肥要施足 。一般放養前至3月份的施肥量占全年施肥量的50%-60% 。
有機肥料在池塘中逐漸分解，耗氧較低，肥效穩定，水質不易突變 。肥水池塘或養魚多年的池塘，池底淤泥多，一般施肥量較少或不施，追肥要量少次多 。應選擇晴天，在良好的溶氧條件下用潑灑的方法進行；悶熱的天氣不要追肥，避免耗氧量突然增加，有機肥料必須腐熟 。
有機肥料經腐熟后，除了能殺死大量致病菌，有利于衛生和防病外，大部分有機肥料已轉為中間產物 。只要在晴天中午用潑灑的方法施肥，充分利用上層過飽和氧氣，既可加速有機肥料的氧化分解，又降低了水中的氧債，夜間就不易因耗氧過多而引起浮頭 。此外，施肥要避開食場 。
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(2)無機磷肥 。磷肥應先溶于水以充分溶解 。選擇晴天上午9點-10點•用噴漿機均勻噴灑于池內 。此時，池水ph值一般在8以下，有效磷的退化速度較慢，加上上下水層不易對流•使上層水溶性磷肥保持較高濃度；浮游植物開始向上層集中•利用藻類有奢吸貯磷的特點，就可大大提高水溶性磷肥的利用率 。
在5月～9月每隔15天左右噴灑1次，每次使池水的磷肥濃度達5毫克／千克（魚特靈）或15毫克／千克（過磷酸鈣） 。噴灑后當天不能攪動池水（包括拉網、加水、中午開增氧機）以延長水溶性磷肥在水中懸浮的時間，降低塘泥等膠體的吸附和固定 。
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