很好吃哦 。
主料：咸鲅魚 。
輔料：料酒、生抽、蔥、姜、紅辣椒 。
把咸魚剁成塊，放入清水浸泡2小時左右 。
【如何蒸咸魚? 如何制作蒸咸魚】
把蔥姜切碎備用 。
將泡好的魚塊洗凈，加料酒、生抽、蔥、姜 。將其拌勻 。
放入蒸鍋中，蒸20分鐘，取出后裝盤，放紅辣椒點綴就制作完成啦 。
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