鵲山雞簡介百科鵲山雞簡介 _簡介

鵲山雞是我國一個有名的地方飼養(yǎng)品種，與其它雞品種相比，野性比較足，因善奔跑而適合放養(yǎng) 。下面我們簡單介紹一下鵲山雞，并著重談?wù)匇o山雞的養(yǎng)殖技術(shù)要點，供參考！
一、鵲山雞簡介

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鵲山雞是河北內(nèi)邱縣優(yōu)秀品種，其養(yǎng)殖史可追溯到二千年前春秋戰(zhàn)國時期，其食性雜，適應(yīng)強，繁殖很快，百日齡的鵲山雞可以達(dá)到3斤，是一個很有發(fā)展前途的雞品種。
鵲山雞性情活潑，善于奔走，喜游走覓食，奔跑速度快，更重要的是不擇氣候、區(qū)域和環(huán)境，南北地區(qū)都可以投資養(yǎng)殖。
二、鵲山雞營養(yǎng)價值

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鵲山雞肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，含有多種人體所需的微量元素，真是雞中珍品，實乃美味佳肴。
鵲山雞肉的蛋白質(zhì)含量很高，是土雞、豬肉的兩倍，脂肪含量只有0.9%，是豬肉的1/39，具高蛋白質(zhì)、低脂肪的特點，受到很多消費者的喜愛，也是送人待客的上乘之選。
純種的鵲山雞半點脂肪都沒有哦，是現(xiàn)在我國唯一一個無脂肪山雞品種。
三、鵲山雞養(yǎng)殖技術(shù)要點

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1、鵲山雞飼養(yǎng)方式的選擇鵲山雞主要有放牧飼養(yǎng)和半舍飼兩種方式。在山區(qū)、半山區(qū)可采取放牧飼養(yǎng)方式，平原地區(qū)可采用半舍飼方式，建立平養(yǎng)雞舍，注意雞充分運動和接收陽光的照射，飼料中加入適量的青綠菜和昆蟲，可保證蛋品品質(zhì) 。
2、訓(xùn)練上棲架放牧飼養(yǎng)和半舍飼雞群，30日齡后夜間需要上棲架，開始有部分雞不能攀上，且每只雞的位置不固定，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)增加夜間光照，待雞群全部上架后關(guān)燈，如此堅持3～5天，雞群可自動上架。一般每只雞的棲架位置為17厘米～20厘米。
3、鵲山雞的產(chǎn)蛋訓(xùn)練平養(yǎng)鵲山雞群不同于籠養(yǎng)雞群，產(chǎn)蛋需要在產(chǎn)蛋箱內(nèi)，部分剛開產(chǎn)的雞隨地產(chǎn)蛋，久而久之形成惡癖，難以改正。
因此，鵲山雞開產(chǎn)前，需在產(chǎn)蛋箱內(nèi)放完整的空蛋殼，待80%的雞開產(chǎn)后，可撤掉空蛋殼。對于個別到處下蛋的雞，每次產(chǎn)蛋前強行關(guān)入產(chǎn)蛋箱，產(chǎn)完蛋后再放出，如此經(jīng)過一段時間后可必變其習(xí)慣。
4、放雞與回巢冬季早晚氣溫較低，應(yīng)晚放早歸，但應(yīng)保證放牧前和歸巢后的飼喂;夏季早放晚歸，注意中間的飲水和遮蔭。
注意收聽天氣預(yù)報，雷雨到來之前讓雞回巢，一旦不能回巢，暴雨會將雞淋死或被雨水淹死，這部分損失在放牧飼養(yǎng)雞群比例很大。
5、增加光照育成雞到達(dá)140天，且體重在1.0公斤以上時，按照表中要求增加光照，體重不足時，應(yīng)加強營養(yǎng)，待體重達(dá)到后再延長光照。
6、預(yù)防獸害放牧飼養(yǎng)雞群的天敵是黃鼠狼、老鷹等，應(yīng)當(dāng)有防范措施，如經(jīng)常有人巡視雞群，發(fā)現(xiàn)獸害迅速制造聲音將其嚇跑、設(shè)稻草人、養(yǎng)狗等。
7、加強產(chǎn)蛋期管理【鵲山雞簡介百科鵲山雞簡介】增加撿蛋次數(shù)：每天上午撿蛋3-4次，下午撿蛋2次，將撿回的雞蛋保存在1-15℃的環(huán)境下。產(chǎn)蛋箱內(nèi)墊柔軟墊料：墊料可用稻草、麥秸、麥糠、鋸末等，厚度為2-3厘米。