1、用料：鮮芹菜150克、香腸100克、生姜10克 。調(diào)味料：花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、濕生粉適量、麻油少許 。
2、芹菜去葉切長段 ， 二登切花刀、香腸煮熟切片、生姜切片；
3、燒鍋下花生油 ， 放姜片、芹菜、鹽、香腸炒至入味時；
【芹菜香腸怎么做 芹菜香腸怎么做餅】4、然后調(diào)入味精、白糖炒勻 ， 用濕生粉打芡 ， 淋入麻油翻炒幾下出鍋即可 。
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