1、食材：面粉500克、酵母3克、雞蛋2個、溫水200克、白糖20克、奶粉30克 。
【烙饅頭的詳細(xì)做法 烙饅頭的詳細(xì)做法視頻】2、面粉中加入酵母、白糖、奶粉、雞蛋還有溫開水 ， 攪拌成棉絮狀 ， 再揉成光滑面團(tuán) 。
3、醒發(fā)好的面團(tuán)再搓成長條切成饅頭形狀 。
4、平底不粘鍋不刷油 ， 放入饅頭烙到兩面金黃開口即可 。
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