【匙吻鱘多少錢一斤，匙吻鱘的生長(zhǎng)習(xí)性簡(jiǎn)介】匙吻鱘也稱匙吻白鱘 ， 屬鱘形目、匙吻鱘科 ， 分布在北美洲 ， 是美國特有的一種珍稀魚類 。我國引進(jìn)匙吻鱘養(yǎng)殖已有10余年的歷史 ， 它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高 。那么 ， 匙吻鱘多少錢一斤呢？
一、匙吻鱘多少錢一斤
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目前 ， 匙吻鱘已推廣到河南、安徽、福建、江蘇、北京和天津等十多個(gè)省市養(yǎng)殖 ， 都取得了良好效果 。但因其產(chǎn)量少 ， 所以市場(chǎng)價(jià)格高于平時(shí)人們所吃的魚 ， 目前鴨嘴魚市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格為30~40元一斤 。
二、匙吻鱘的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
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匙吻鱘的魚肉為白色 ， 味鮮而無腥味 ， 與海產(chǎn)名貴魚類——箭魚相似 。匙吻鱘不僅味道鮮美 ， 營養(yǎng)豐富 ， 為美味佳肴 ， 而且匙吻鱘的魚卵 ， 是國際市場(chǎng)上名貴的營養(yǎng)品——黑魚籽醬的原料 ， 所以匙吻鱘的經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高 。由于匙吻鱘體型與一般魚類不同 ， 游動(dòng)和攝食動(dòng)作憨態(tài)可掬 ， 因此 ， 匙吻鱘還是一種名貴的觀賞魚類 。
三、匙吻鱘的生長(zhǎng)習(xí)性
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(1)形態(tài)特征匙吻鱘的體型和其他魚類不同 ， 吻部特別長(zhǎng) ， 約占體長(zhǎng)的三分之一 。匙吻鱘身體光滑 ， 只在背部、尾鰭上葉及側(cè)線上方 ， 有小塊狀的細(xì)小鱗片 。扁平 ， 如槳狀 。眼小 ， 視覺較差 。口大 ， 鰓耙長(zhǎng)而薄 ， 排列緊密 ， 用于過濾食物 ， 鰓蓋骨大而向后延至腹鰭 ， 骨骼大部分是軟骨 。有一個(gè)噴水孑l和噴水腔 。尾鰭分叉 。
(2)生態(tài)習(xí)性匙吻鱘是一種大型經(jīng)濟(jì)魚類 ， 它棲息于水體中上層 ， 壽命可長(zhǎng)達(dá)30多年 。屬廣溫性魚類 ， 適溫范圍0-37℃ ， 適宜ph6. 5-8 ， 水體溶氧要求達(dá)3毫克／升以上 。食性似于鳙魚 ， 是濾食性魚類 。在人工養(yǎng)殖條件下 ， 經(jīng)馴化 ， 也攝食人工配合飼料 。
(3)繁殖習(xí)性匙吻鱘的性腺成熟較晚 ， 雄魚7-9齡達(dá)到性成熟 ， 雌魚10 -12齡性成熟 ， 但成熟后大約要間隔3-5年才產(chǎn)卵一次 ， 每次懷卵量大 ， 成熟的卵巢占體重的15%-25% 。成熟卵為灰黑色 ， 卵徑為2-2.5毫米 。產(chǎn)卵季節(jié)在三月底至六月初 ， 常產(chǎn)卵在淹沒的礫石沙灘上 。當(dāng)水溫達(dá)到10℃左右時(shí) ， 匙吻鱘開始上溯 ， 隨水溫升高 ， 上溯速度加快 ， 當(dāng)水溫接近15.6℃時(shí) ， 如漲水的幅度和底質(zhì)滿足要求 ， 便可產(chǎn)卵和排精 ， 卵子受精后黏附在石礫或其他物體上孵化 ， 水溫在16℃時(shí) ， 大約7天左右孵出魚苗 。
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