純玉米面菜團子最簡單做法適合做菜團子的蔬菜 _生活百科

【純玉米面菜團子最簡單做法適合做菜團子的蔬菜】1、適合做菜團子的蔬菜有：雪里蕻、干豆角、干白菜、茴香、蘿卜等。這些蔬菜的粗纖維含量豐富，可以清理腸道垃圾。注意：如果選擇腌過的雪里蕻，要事先浸泡，去除咸味；如果選擇干菜，提前泡軟即可。
2、菜團子是以玉米面、豆面、小米面、五花肉、雪里蕻、蔥末、姜末、香油味精、醬油等為食材制作而成的特色名點。通常一斤面夠做三個菜團子。建議食用菜團子時搭配咸菜、腌菜、稀飯。