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一、攝食習性
麥穗魚是雜食性魚類，葷素兼食，餌譜廣泛，其中魚苗階段主要以輪蟲、撓足類等浮游動物為食，體長至25毫米后主要以枝角類、搖蚊幼蟲、孑孓(蚊子的幼蟲)等為食，尤其喜食腥味較重的面餌，事實上麥穗魚也是最令釣魚人頭疼的魚類之一 。【釣麥穗魚用多長的竿合適 釣麥穗魚釣多深合適】
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二、作釣深度
麥穗魚是淺水性魚類，棲息深度0～10米，喜棲息在靜水或緩流水的淺水區，釣麥穗魚一般建議釣1～2米以內的淺水，但具體釣多深還得取決于魚情、水情、季節等因素，例如春季和秋季釣半米至1米深即可，而夏季和冬季則要釣1米以上的水深 。
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三、底浮論述
麥穗魚一般建議釣半水，原因是麥穗魚是中層魚類，常在水體中層覓食，冬季則游到深水越冬，但季候變化、水溫冷暖、氣壓高低、餌物環境等都會改變麥穗魚的活動水層，因此有時也要釣底，最簡單的辦法是從釣半水開始逐漸向下搜索魚層 。
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四、調漂技巧
1、掛餌調漂法：掛餌調漂法是釣麥穗魚常用的調漂方法，具體操作是先重鉛找底，然后半水修剪鉛皮直至浮漂露出1～2目，作釣時從離底20厘米逐漸向上搜索魚層直至能穩定中魚 。
2、空鉤調漂法：空鉤調漂法是釣麥穗魚常用的調漂方法，具體操作是先重鉛找底，然后半水修剪鉛皮直至浮漂露出水面3～4目以上，作釣時可從半米深位置開始逐漸向下搜索魚層 。
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