1、苦瓜曬干不用要求嫩不嫩,就算是老一些的苦瓜也可以曬成苦瓜干的 。將苦瓜清洗干凈,然后全部晾曬干不要有水 。
2、將苦瓜用刀一切兩半,將苦瓜里面的瓜瓤全部取出來,不然那種苦味你根本受不了 。
3、苦瓜切成片,然后全部放在簾子上晾曬,直接放到太陽底下就可以,曬一上午之后翻個,陽光強烈的時候一天就干了 。
【苦瓜干曬干泡水喝怎么曬 曬干的苦瓜干泡水喝】4、晾曬干的苦瓜干不要裝進塑料袋里,最好是找一些紙盒紙袋子,比如說茶葉盒茶葉罐之類,將苦瓜干裝進去,一年都不會壞的 。
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