去超市閑逛，發現了一塊無骨肘子肉，就心動了 。嘿嘿！雖然很費時，還是很好吃的啊 。
肘子肉洗凈，刮去肉皮雜質，入開水鍋中飛水
用繩子捆起來
準備好材料
把肘子肉、蔥姜、花椒、八角、桂皮、香葉放入電壓力鍋中
放入醬油、鹽
加點料酒
加適量水
【肘子肉的家常做法 黃燜肘子肉的家常做法】摁豆.豬蹄鍵開始工作
一個多小時后就OK了，放涼后入冰箱冷藏一下切片就可享用了
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