【雞扒一般用哪個部位煎的 雞扒要煎多久才算熟透】1、十五分鐘左右 。
2、雞胸肉清洗干凈，然后用肉錘敲打，然后用牙簽收軋一下 。
3、再加入烤肉料，再加入料酒，加入淀粉及生抽，抓勻腌一個晚上 。
4、平底鍋加入油，然后加入雞排，小火慢慢煎，一面煎金黃然后翻面煎 。
5、煎十五分鐘，煎至兩面金黃即可 。
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