1、食材：蓮白300g、香腸500g、食用油適量、味精適量 。
2、蓮白要放少許鹽浸泡10分鐘 。
3、蓮白撕成小片，香腸切成薄片 。
【香腸炒蓮白怎么做 香腸炒蓮白怎么做好吃竅門】4、適量油燒熱，放入少許花椒，倒入香腸開始爆炒 。
5、放入蓮白與香腸炒勻 。
6、一直要把蓮白炒軟 。
7、加少許味精（香腸味道淡的話，可以加鹽） 。
8、蓮白炒香腸起鍋啦！
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