(1)及時(shí)將接觸葉片、莖稈的幼果移開 。棚內(nèi)辣椒產(chǎn)生的彎果多是因?yàn)槔苯吩谟坠谑艿酵饨缱枇Φ挠绊?。由于辣椒果實(shí)中空 ， 自身重量小 ， 恢復(fù)能力差 ， 且抗拉能力有限 ， 不能像黃瓜一樣使用重物將其拉直 。因此 ， 發(fā)現(xiàn)辣椒幼果下部有葉片阻擋時(shí) ， 最好將葉柄稍擰一下 ， 將其彎到一邊 ， 防止辣椒接觸葉片發(fā)生彎曲 。對(duì)于因花芽分化不良而畸形嚴(yán)重的幼果 ， 最好及時(shí)疏除 ， 減少營(yíng)養(yǎng)的消耗 。
(2)將辣椒開花結(jié)果的溫度控制在25-28℃ 。很多菜農(nóng)認(rèn)為辣椒喜溫但不喜高溫 ， 花期溫度高于25℃就不利于坐果 ， 因此將棚內(nèi)溫度控制在25℃以下 。實(shí)際上 ， 對(duì)于辣椒來(lái)說(shuō) ， 溫度高于30℃才算高溫 ， 才會(huì)影響正常開花結(jié)果 ， 而25-28℃的溫度有利于辣椒開花結(jié)果 。
(3)合理澆水、追肥 。應(yīng)避免在辣椒盛花期澆大水 ， 防止辣椒授粉時(shí)棚內(nèi)空氣濕度大 ， 導(dǎo)致授粉不良 ， 彎果等畸形果增多 。要注意小水輕澆 ， 并隨水追肥 ， 以保證有足夠的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)植株連續(xù)坐果 。澆水最好在辣椒開花之前進(jìn)行 ， 并隨水沖施磷、鉀含量高的水溶性肥 ， 以保證有足夠的營(yíng)養(yǎng) 。在辣椒進(jìn)入盛花期后 ， 要減少氮肥的用量 ， 增加磷、鉀肥的用量 ， 促進(jìn)坐果 ， 防止畸形果的產(chǎn)生 。
【如何讓彎曲的辣椒變直 辣椒如何減少?gòu)澒?/strong>(4)在盛果期進(jìn)行葉面噴肥 ， 及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 。葉面肥吸收快 ， 利用率高 。在盛果期 ， 可通過(guò)葉面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)（葉面噴灑含鋅、鐵、硼的葉肥）促進(jìn)花芽、果實(shí)發(fā)育 。但要注意葉肥要先充分溶解再兌水 ， 以免溶解不均勻 ， 噴灑后出現(xiàn)燒葉現(xiàn)象 。
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