餃子的由來和寓意短文50字餃子的由來 _生活百科

【餃子的由來和寓意短文50字餃子的由來】1、相傳東漢末年， “醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉(xiāng) 。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時傷寒流行，病死的人很多。
2、張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€醫(yī)棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。
3、老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子” ，也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃” 。