1、做法一：
（1）胡蘿卜和白蘿卜洗凈切成稍微厚一點的片,準備一大一小兩個刻花器。
（2）先用大的在蘿卜片上刻一下,然后用小的再刻一下。
（3）把最小的胡蘿卜花鑲到白蘿卜圈里邊,把白蘿卜花鑲到胡蘿卜圈里邊。
（4）加鹽，味精，香油調味即可 。
2、做法二：
（1）將白蘿卜洗凈去皮，切成薄片，放在一無油無水的容器中；
（2）將干辣椒、姜切成絲也放在容器中；
（3）加適量白糖（依個人口味）；
（4）將白醋倒進容器中，沒過蘿卜即可 。
（5）腌制3個小時后即可食用 。
3、做法三：
（1）蘿卜去皮切條狀，香菜切段，熱鍋，下橄欖油，把蘿卜條下鍋，稍煎一下，盛起 。
（2）把煎過的蘿卜條放在蒸鍋中，蒸至9成熟，把蒸好的蘿卜條取出待用，取小鍋，下上湯和調味料，燒沸，熄火 。
【白蘿卜糖醋腌制方法 水晶蘿卜的做法大全】（3）投下蘿卜條與香菜段，靜待5分鐘 。
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