怎么看雞爪煮熟了沒有雞爪子怎么看熟沒熟 _煮熟

1、看腳的形狀，生雞腳是完全張開的，7成熟雞腳就開始收攏，9---10成熟雞腳就縮到一起了。
2、雞腳判斷熟沒熟，時(shí)間是不能固定的，每個(gè)人用的灶不一樣，火力也是不一樣的。
【怎么看雞爪煮熟了沒有雞爪子怎么看熟沒熟】3、雞腳最好趁新鮮制作成菜，一般放冰箱內(nèi)可保鮮1-2天不變質(zhì) 。如果需要長(zhǎng)期保存生的雞腳，可把雞腳洗凈，在表面涂抹上少許黃酒，用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存，食用時(shí)取出后自然化凍即可。