南方夏季種植辣椒、絲瓜、冬瓜、菜豆、苦瓜、蘆筍、茭白、佛手瓜、洋蔥、黃瓜、南瓜、莧菜、山蘇、龍須菜、空心菜、地瓜葉、竹筍、生菜、卷心菜、西紅柿、茄子等 。夏季氣溫高，蔬菜生長周期短，但是要注意遮蔭、水分管理工作 。
【南方夏季種植什么蔬菜 春季南方種植什么蔬菜】
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