油包肉怎么做共有5步 。準(zhǔn)備食材：油豆腐（油包）、五花肉、蛋、香菇、生抽、鹽、花雕酒、蔥 。以下是油包肉怎么做的具體操作步驟：
操作/步驟
1
準(zhǔn)備食材
五花肉、香菇切成末備用 。
2
拌肉餡
將肉末、香菇末、雞蛋放入碗中 ， 加入鹽、花雕酒拌勻 。
3
油豆腐包餡
將肉餡嵌入油豆腐內(nèi) 。
4
煎油豆腐
鍋燒熱 ， 倒入適量油 ， 將油豆腐放入鍋內(nèi) ， 翻動(dòng)三四次 ， 煎至油豆腐兩面金黃色 。
5
出鍋裝盤(pán)
倒入高湯、老抽、酒、糖拌勻 ， 煮5分鐘 ， 然后大火收汁出鍋裝盤(pán) ， 加入蔥花即可 。
END
【油包肉怎么做 油包肉怎么做妄想山海】總結(jié)：以上就是關(guān)于油包肉怎么做的具體操作步驟 ， 希望對(duì)大家有幫助 。
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