玉米糝粥怎么熬好喝玉米糝粥的做法是什么 _生活百科

1、80克粗玉米糝。
2、放進(jìn)小碗里，加水泡2分鐘，一些臟東西就會(huì)浮在水面。
【玉米糝粥怎么熬好喝玉米糝粥的做法是什么】3、慢慢把臟水倒掉，再洗1至2遍。
4、加入半碗清水，攪拌均勻。
5、鍋里放入650克清水，大火煮開(kāi) 。
6、大火保持水沸騰的狀態(tài) ，將碗里的玉米糝糊用勺邊攪拌邊倒入鍋里，然后迅速畫(huà)圈攪拌鍋里的面糊，防止結(jié)塊、粘底。
7、水再次煮開(kāi)后攪拌一下。
8、改小火，蓋上鍋蓋，錯(cuò)開(kāi)一些縫隙。（防止粥溢出來(lái)）。
9、熬粥的過(guò)程，每隔幾分鐘攪拌一下，防止粘底。
10、大約20分鐘左右，粥變的黏稠，關(guān)火蓋上鍋蓋燜一會(huì)就可以吃了。