將洋蔥洗凈， 切去少許頭尾， 去皮， 切成半月形的八等分， 將洋蔥放入可密封的瓶中， 加入酒(最好將去皮的茶包皮放入其中) 。 將瓶蓋蓋緊， 放在陰涼處約兩三天， 然后將洋蔥從瓶中取出， 或用細紗布將酒濾出， 再將酒裝入瓶中蓋好， 放入冰箱冷藏 。 它對膝蓋的影響！疼痛、白內障、老年癡呆癥效果相當驚人， 在日本很受歡迎 。
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1.高血壓患者， 飲酒后血壓正常穩定， 也會降低糖尿值， 降低血糖 。 第二， 最棒的是它還大大改善了老花眼 。 酒后可以不戴眼鏡看一般的周刊雜志 。 3.夜間尿頻， 我每天晚上都要上幾次廁所 。 喝了兩天， 真不敢相信自己完全恢復正常了 。 4.如果每天晚上醒來， 到天亮都睡不著， 那種沒有安眠藥就睡不著的失眠， 喝了之后就徹底消除了 。 5.眼睛很累， 很模糊 。 喝完了， 第二天沒有問題 。 6.對于幾乎無法治愈的白化病， 飲用后尿液會渾濁， 變得近乎透明 。 七個 。 經常肚子會脹大， 很痛苦的便秘 。 喝完之后， 第二天就會恢復正常排便 。 以上這么多效果， 如果你的年齡在中年以上， 那一定是適合的， 不貴的， 有益的， 有效的， 不妨一試 。 【洋蔥對骨質疏松比藥更有效】家庭主婦不喜歡用洋蔥做菜， 處理起來會讓人流淚， 很多人害怕洋蔥的味道 。 除非是超贊的洋蔥菜， 否則真的很難找到洋蔥愛好者 。 但是那些想讓自己骨骼強壯， 身材高大， 預防骨質疏松的人， 最好還是捏著鼻子乖乖吃洋蔥吧 。 因為權威雜志《自然》的最新研究報告指出， 洋蔥是最能防止骨質流失的蔬菜 。 洋蔥預防骨質流失的效果甚至比骨質疏松藥物還要好 。 研究人員要求雄性老鼠每天吃一克干洋蔥 。 四周后， 雄性大鼠的平均骨量增加了13.5-18% 。 另一組實驗發現， 讓老鼠吃含有洋蔥的混合蔬菜也可以減少骨質流失的問題 。 第三組， 切除卵巢的雌性大鼠每天吃1.5克洋蔥， 骨丟失率下降25% 。 更何況洋蔥的保健作用， 短短12個小時就能看出來 。
研究人員認為， 洋蔥的作用可能來自于“防止骨質流失”， 所以想利用洋蔥保健的人可能要每天吃200-300克洋蔥來預防骨質疏松 。 藥和食物一樣， 很多蔬菜水果都有類似藥物的作用 。 像洋蔥這種西餐中不可或缺的配菜， 對健康的好處超乎想象 。 洋蔥炒雞蛋或洋蔥炒牛肉都是美味健康的菜肴 。 洋蔥也可以生吃或榨汁， 根據醫學實驗， 它們可以發揮多種神奇的作用 。
【洋蔥可以預防高膽固醇血癥】根據哈佛醫學院心臟病學教授迪克多格爾魏徵博士的研究， 每天生吃半個洋蔥或飲用等量的洋蔥汁， 可以使心臟病患者的高密度脂蛋白含量平均增加30%左右(HDL是高密度脂蛋白膽固醇， 被認為有助于預防動脈粥樣硬化， 也是一種有益的膽固醇 。 )每天生吃半個洋蔥， 或者喝等量的洋蔥汁， 保護心臟， 本來是偏方 。
【洋蔥可以分解脂肪】Kedo醫生在自己的診所對患者進行了實驗， 證明洋蔥確實有升高膽固醇的作用， 但是洋蔥越煮越沒有效果 。 多克醫生讓門診的心臟病患者每天吃洋蔥， 發現洋蔥中含有的化合物還能阻止血小板凝結， 加速血栓溶解 。 因此， 在享用高脂肪食物時， 最好搭配一些洋蔥， 有助于抵消高脂肪食物造成的血栓；所以說牛排通常和洋蔥一起吃是有道理的 。
【洋蔥可預防胃癌】洋蔥洋蔥類蔬菜如大蒜、大蔥、韭菜等含有抗癌化學物質 。 研究人員在山東一個胃癌高發地發現， 洋蔥吃得越多， 患胃癌的幾率越低 。
【洋蔥可抗哮喘】洋蔥中含有至少三種消炎的天然化學物質， 可治療哮喘 。 洋蔥可以抑制組胺的活性， 組胺是一種會導致哮喘過敏癥狀的化學物質 。 根據德國的研究， 洋蔥可以減少大約一半的哮喘發病率 。
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