水白菜的做法國宴開水白菜的做法 _生活百科

水白菜炒雞蛋
1.姜蒜切成粒備用。
2.甜椒切成丁備用。
3.水白菜洗凈切成細段備用。
4.雞蛋二個打散。
5.入熱油鍋攤熟即可，盛出備用。
6.熱油炒香姜蒜。
7.倒入大火白菜翻炒，加入適量的生抽，鹽炒勻。
8.加入攤熟的雞蛋翻炒，倒入適量的料酒炒勻。
9.最后加入甜椒炒勻即可。
水白菜炒醬肉丁
1.姜切絲，蒜頭切細粒。
2.燉好的醬肉丁
3.水白菜洗凈梗切絲。
4.葉子也切成絲，把葉子和梗分開。
【水白菜的做法國宴開水白菜的做法】5.先熱油炒香姜蒜，倒入肉翻炒(我用的油較少)
6.倒入水白菜的梗翻炒。
7.加入適量的鹽炒勻。
8.倒入水白菜的葉子一起大火翻炒。
9.這時要勤快的翻動哦。
10.炒勻菜熟即可。