【蒜薹可以放冰箱嗎? 蒜薹可以放冰箱嗎】1、蒜苔可以放冰箱，蒜苔放入冰箱低溫冷藏，能保持新鮮3~5天 。長時間存放的蒜苔變軟后，沒有清脆的口感，里面的營養(yǎng)物質也會降低，蒜苔殺毒滅菌的功效也會降低 。
2、蒜苔是日常生活中常見的一種蔬菜，是從大蒜中長出來的蒜苗，一般可以直接炒菜吃，味道非常的鮮美 。買回來的新鮮蒜苔一般在常溫下能存放的時間不長，大概2天后蒜苔就會變得很軟，這種蒜苔吃起來沒有爽脆的口感，如果是再放1天蒜苔的顏色會變黃，里面的水分也會蒸發(fā)掉，這時的蒜苔是不能食用的 。
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