酸奶水乳分離的奶還能喝嗎酸奶水乳分離還能吃嗎( 三 ) _生活百科

【細(xì)膩度】
優(yōu)諾口感最細(xì)膩
蘭格格被吐槽“質(zhì)地偏豆腐渣”

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在細(xì)膩度維度排名中，優(yōu)諾以7.9分排名第一。簡愛（椰子）和卡士緊隨其后，分別以7.5、7.0的成績位列第二、第三名。在這個維度，蘭格格和明治得分5.4，排名倒數(shù)第二，盒馬得分5.3，排名倒數(shù)第一。在針對優(yōu)諾的25條評價(jià)里面，有16條正面評價(jià)，多位試客表示“口感順滑”，“細(xì)膩”，“口味最佳”等。另外9條為中性評價(jià)，覺得一般，無一條負(fù)面評價(jià) 。
此外，簡愛（椰子）和卡士兩款酸奶得分也較高，在細(xì)膩度排行榜名列前茅。其中，7位試客評價(jià)簡愛（椰子）“口感細(xì)膩”，“柔滑”，“香滑”等；5位試客評價(jià)卡士“細(xì)膩度較好”，“口感順滑”，并有5位試客給出了10分的高分。并列倒數(shù)第二的蘭格格內(nèi)蒙古原味酸奶，12位試客給出了5分以下的低分，8位試客評價(jià)“不夠細(xì)膩”，有試客更直接吐槽“感覺在吃膠”，“太糙了”，“質(zhì)地偏豆腐渣，不夠順滑” 。而倒數(shù)第一名盒馬，11位試客給了5分以下的低分。因其開封后不久便呈現(xiàn)水乳分離的狀態(tài)，不少試客認(rèn)為其品相不好。
【酸甜度】
簡愛（椰子）酸甜度適中
明治被吐槽“像醋”，“太酸澀”

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酸奶雖然被稱作酸奶，但無論太酸還是太甜都會影響其口感。測評結(jié)果顯示，簡愛（椰子）、優(yōu)諾、卡士三款酸奶在酸甜度排行榜中位居前三甲。試客們對簡愛（椰子）這款酸奶酸甜度評價(jià)頗高，超過7條評價(jià)認(rèn)為其“酸甜度適中，適合大眾口味”，“椰香味蓋住了酸澀味” 。除了在奶香味、細(xì)膩度取得好成績外，優(yōu)諾在酸甜度排行中名次也不錯，以6.6分排名第二。對于卡士，有5位試客給出了10分的滿分，4位試客評價(jià)其“酸甜度適中”，因此在酸甜度維度成績不錯，挺近前三。
和潤和明治分別以4.5、4.3的成績排名倒數(shù)第二、倒數(shù)第一。排名最后一位的明治，40位試客中有19人給出了5分以下的低分，20條評價(jià)表示“太酸”，“太澀”，更有試客直言“像醋的酸味，口感不咋滴”，“最酸的一款，吃了第一口不想吃第二口的樣子，后調(diào)好澀”，因此在酸甜這一維度中得分最低。
【性價(jià)比】
被多位試客吐槽太貴
卡士性價(jià)比排名墊底

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12款酸奶性價(jià)比得分高低不同，優(yōu)諾以6.9分的成績在性價(jià)比維度排名第一。簡愛（椰子）和燕塘分別以6.8、6.6分的成績排名第二、第三。 12款酸奶中，燕塘單價(jià)最便宜，為2.5元/100g，其便宜的價(jià)格在性價(jià)比維度的比拼中占有絕對的優(yōu)勢，5位試客打了10分滿分，5位試客評價(jià)“性價(jià)比高” 。雖然這款酸奶雖然價(jià)格便宜，但是有12位試客吐槽其“太甜”，“不像無糖” 。
明治和卡士排名倒數(shù)第二、倒數(shù)第一。值得注意的是，綜合排名第三、濃稠度排名第一的卡士，在性價(jià)比維度卻以4.6分排在倒數(shù)第一名，40位試客中有13位點(diǎn)評“太貴”、“性價(jià)比不高”，21位試客給出了5分以下的低分。雖然不能接受21.9元/100g的價(jià)格，但多數(shù)人表示“好喝”，也有試客說“貴也會買” 。
【推薦指數(shù)】
簡愛（椰子）推薦指數(shù)最高
蘭格格不敵明治倒數(shù)第一

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試吃之后，試客會推薦哪款產(chǎn)品給其他消費(fèi)者？試客們的選擇中，簡愛（椰子）推薦指數(shù)最高。簡愛（椰子）在多個維度都有較好的成績，因此在推薦指數(shù)維度得分也最高，其中有5位試客給簡愛（椰子）打了10分滿分。燕塘因其價(jià)格便宜，性價(jià)比較高，因此在推薦指數(shù)也排到了第四名。