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推薦食譜:綠豆醬
詳細(xì)的生產(chǎn)步驟:
1.選一碗綠豆 , 看看家里有幾個人吃 。 按食量放入大盤子 , 加適量水 , 泡一晚不吃 。 一般想吃綠豆沙 , 最好提前一晚泡 。
2.將綠豆洗凈 , 放入砂鍋或高壓鍋中 , 加入適量的水 , 然后將適量的白糖、冰糖或黃糖放入鍋中 , 蓋上鍋蓋 , 保持鍋中的水大火煮沸 。
3.水燒開后 , 轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮40分鐘 。 如果用高壓鍋煮綠豆沙 , 可以縮短煮的時間 。 只要將綠豆沙熬成“沙狀”即可出鍋食用 。

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相信很多人都喜歡吃紅豆 , 去奶茶店點什么飲料都喜歡加紅豆 。 春天潮濕 , 多喝紅豆湯可以祛濕 。

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推薦食譜:紅豆豬骨木棉花湯
詳細(xì)的生產(chǎn)步驟:
1.將紅豆放入清水中 , 浸泡2-3小時 , 洗凈備用 。
2.木棉和胡蘿卜洗凈 , 胡蘿卜去皮切成大塊備用 。
3.鍋里放清水 , 水燒開 , 放入豬骨 , 焯水5分鐘 , 然后撈出骨頭沖洗干凈備用 。

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4.取一個干凈的砂鍋 , 加入開水 , 然后將焯水的豬骨、紅豆、木棉、姜片放入鍋中 , 保持文火燉30分鐘 。
5、30分鐘后 , 加入胡蘿卜 , 繼續(xù)煮15分鐘 。 然后加入適量的鹽關(guān)火 。 一份紅豆豬骨木棉花的滋補潤澤湯就完成了 。
“春天吃豆子 , 就不用擔(dān)心長不大了 。 ”家里有吃四種以上豆類的孩子 。 早知早益 , 可以補鉀補鈣 。 經(jīng)常吃東西有助于孩子的身體發(fā)育 。
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