4.豇都在腌制前要不要焯水這個問題，我來回答：焯過水的腌制的快，原因是焯水處理過的豇豆，把豇豆表皮組織破壞了，腌制起來容易了，但缺點時容易腐爛 。 如果因盡快要吃炒下水 。 如果想長期食用，建議不炒水 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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