2.首先 ， 我們將菜板放在桌面上 ， 然后拿出食鹽 ， 灑在菜板上 。 食鹽具有消毒殺菌的作用 ， 可以有效的去除菜板上的細菌 ， 另外食鹽還是摩擦顆粒 ， 可以有效的增大摩擦力 ， 這樣我們在清理的時候呢 ， 會變的非常的輕松！然后 ， 在菜板上再撒上一些小蘇打 。
3.白醋或堿水消毒：有些菌類比如黃曲霉素需要在200多度高溫下才能消除 ， 日常沸水100度是無法清除的 。 面對這種情況 ， 先用清水洗凈 ， 取白醋或小蘇打 ， 倒在菜板上 ， 用硬毛刷清潔 ， 并停留幾分鐘 ， 再次清洗、晾干 。
【菜板咋消毒「菜板消毒小竅門」】4.新買的菜板要認真處理：先用開水燙 ， 把表層的蠟洗掉；再用濃鹽水浸泡一天（把水燒開 ， 趁熱加鹽 ， 加到不再溶解為止）；泡完拿出來 ， 燒熱一鍋油 ， 等涼到70℃左右了 ， 用熱油涂抹菜板表面 ， 靜置一會兒 ， 再涂 ， 多涂幾次；等油吸得差不多了 ， 用紙把油抹干 ， 菜板就可以用了 。 此外 ， 如果菜板長期不用 ， 也要涂好油平放保管 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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