4.那么到底炒米粉好吃還是湯米粉好吃 ， 各人口味不同選擇也不同其中也有辣有不辣 ， 通常炒米粉都會選擇東莞米粉 ， 東莞米粉比較有彈性好泡好炒 ， 炒起來不那么容易爛也沒那么容易貼鍋 ， 炒出來的米粉特別香吃起來也彈牙口感好 。 湯米粉通常選用新竹米粉或霸王花米粉 ， 今天和大家介紹一款家鄉比較傳統好吃湯米粉 ， 選用的是霸王花米粉 。 其實一碗米粉好不好吃那碗湯和配料很關鍵 ， 一碗米粉好不好吃特別是那碗湯幾乎要占70％配料占25％米粉只占5％ 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
相關經驗推薦
- 怎么判斷米線,怎么判斷米線壞沒壞
- 怎樣鹵雞蛋好吃,雞蛋怎么鹵入味又不老
- 如何涼拌柚子皮,柚子皮怎么涼拌做才好吃
- 如何快速做油條,用泡打粉快速做油條
- 如何教我做蛋糕,教你學做蛋糕烘焙
- 芝麻是怎么收的,芝麻幾成熟能收
- 如何剪冰凍牛排的肉,冰凍的牛排怎么煎制
- 花椒粉怎么熬花椒油,花椒怎么煎才好吃
- 如何挑選好面條,面條怎么才算好
- 如何用鮮花生做水培芽菜 怎么發芽菜