【如何蒸槐花包子「蒸槐花的做法詳細步驟」】4.蒸槐花麥飯 ， 處理好的槐花先淋上一點無味的植物油很重要 ， 撒一點點鹽拌勻 ， 再分幾次撒上面粉最好是面粉與玉米粉按1的比例混合 。 攪拌均勻 ， 使每粒槐花都能沾上面粉 。 上鍋大火蒸10至15分鐘 。 出鍋后的麥飯攤開在案板上劃散 ， 晾涼 。 熱油蒜末放鍋里炒香 ， 或者盛在碗里 ， 放上蒜末辣椒面 ， 潑上熱油拌勻 。 拌面粉之前先拌一點油是槐花麥飯粒粒分明的秘訣 ， 確保蒸好以后不會粘成塊 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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