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黑芝麻如何磨碎「怎樣快速把芝麻搞碎」( 二 )

4.因?yàn)橹ヂ橹泻写罅康闹ヂ橛椭?nbsp;, 打碎后還有很強(qiáng)粘稠力度 , 熟芝麻雖然說你把它給炒熟了 , 你只是把它的外表皮上面的水份給炒干了 , 導(dǎo)致了它內(nèi)部的油脂純度越來越高了 , 過去在咱們農(nóng)村大家平時(shí)用炒熟的芝麻來榨油 , 泡茶待客 , 加工食品時(shí)把熟芝麻撒一點(diǎn)兒放在各種糕點(diǎn)上面用來增加糕點(diǎn)的香度 , 所以大家平時(shí)吃起來就感覺到越來越香了 , 這與它內(nèi)部芝麻油香度密是不可分是吧 。
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