如何做肉濃湯最家常的肉末湯怎么做 _生活百科

1、食材：
肉末2兩、蔥花適量、生粉適量、料酒適量、雞精適量。
2、方法：
（1）食材準備。
（2）先把肉末放入碗中，加入適量鹽、生粉和料酒腌制5分鐘。
（3）然后加入少許清水，讓肉末分散，不結(jié)成團，備用。
（4）加清水入鍋，加入清水所需的鹽，大火燒開。
（5）等水燒開后，把備好的肉末倒入鍋中，等到湯再次沸騰時，加入少許雞精和油，出鍋。
【如何做肉濃湯最家常的肉末湯怎么做】（6）出鍋后，撒上蔥花，又鮮又美的肉末湯做好了。