4.禁止使用高壓鍋時(shí)將食物裝的過滿 。 用高壓鍋烹煮易膨脹、溢鍋的食物 ， 不能超過內(nèi)膽的三分之二 。 煮粥導(dǎo)致高壓鍋爆炸的根本原因是食物裝入過滿 。 因?yàn)橄衩琢?nbsp;， 豆類這種黏性很強(qiáng)的食物容易膨脹溢鍋 ， 在沸騰的時(shí)候米粒或者豆皮會(huì)在內(nèi)部將這個(gè)排氣閥堵住 ， 導(dǎo)致排氣不順 ， 從而發(fā)生爆炸 。
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