4.十五分鐘后， 我們再次把面團進行揉搓， 直到把面和光， 然后再用保鮮膜封起來醒面15分鐘 。 十五分鐘后取出再把面團揉上一次， 把面團揉光滑后再次密封起來醒面15分鐘， 醒好后就可以下劑子了， 把面團切成條， 再把面團搓成直徑大概兩厘米的長條， 再用手揪成大概8到9克左右一個的劑子， 分好劑子后就用手掌把劑子壓制成圓型的劑子， 然后右手拿搟面杖， 左手拿圓形劑子， 搟制成邊緣薄、中間厚的圓形餃子皮 。
本文到此結束， 希望對大家有所幫助 。
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