4、增進食欲 蘋果當中含有溶解性磷和鐵 ， 對于消化吸收非常有幫助 ， 嬰兒在成長以及發育期也可以多吃 ， 可以有效預防嬰幼兒佝僂病的發生 。
5、防治貧血 常吃蘋果可以增加身體內的血色素 ， 可以改善一個人的膚質 ， 讓皮膚變得細白紅嫩 ， 因此對于貧血患者來說可以多吃一些蘋果 ， 可以達到輔助治療的效果 ， 當然貧血患者也可以烤熟吃 ， 效果是一樣的 。
6、防止老化 蘋果當中含有大量的鈣元素以及維生素e ， 有很好的利尿跟美容的效果 ， 因此在防止老化方面有很大效果 。
蘋果的營養價值蘋果含有磷和鐵等元素 ， 易被腸壁吸收 ， 有補腦養血、寧神安眠作用；果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥 ， 專家們經過多次試驗發現 ， 在諸多氣味中 ， 蘋果的香氣對人的心理影響最大 ， 它具有明顯的消除心理壓抑感的作用 。臨床使用證明 ， 讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后 ， 心境大有好轉 ， 精神輕松愉快 ， 壓抑的心情得以消除 。
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