4、李寶龍主任指出：鄭阿姨的胃內結石是胃柿石癥，該病多是由于大量進食柿子、黑棗、山楂等水果后發生 。 因為該類水果富含大量的鞣酸和植物纖維，它和其它食物及胃酸接觸后易發生凝結作用，形成胃內結石，并且還會誘發胃潰瘍、甚至胃穿孔等并發癥 。
5、因此，很多人在吃完柿子、黑棗、山楂等食物后幾個小時到1周內會出現腹痛等癥狀;但有些人是慢性過程，甚至會病程超過6個月，所以一旦出現胃部不適，還是要及時到醫院就診 。
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吃柿子的胃結石怎么辦1、市民張先生最近一段時間感覺胃不舒服，尤其是吃完飯以后，總覺得胃疼得厲害，家里人趕緊陪他到醫院做檢查，一經檢查才發現原來是胃里有結石，結石在胃里隨食物流動，與胃壁摩擦，導致出現潰瘍等癥狀 。
2、張先生回憶說平時飲食也比較正常，就前段時間肚子餓的時候，沒什么東西吃，就空腹吃了幾個柿子 。 為張先生做治療的醫師聽到之后，恍然大悟，告訴張先生一家，柿子不能空腹吃，空腹吃柿子很容易就造成胃結石 。
3、柿子作為一種常見的水果，富含大量的膳食纖維和糖分，本身對于人體是很有好處的，但它還含有大量的鞣酸和果膠，這兩種物質會在胃酸的作用下和蛋白質形成不可溶的沉淀，平時吃柿子的話，這些沉淀會與消化后的食物一起排出，但空腹的情況下，胃酸過多，而且吃的柿子太多的話，會導致大量沉淀物出現，沉淀無法及時排出，就在胃里面形成了結石 。
4、常見的不可以空腹吃的食物有山楂、西紅柿、大棗、橘子等，這類食物和柿子一樣含有大量的鞣酸，一次也不要食用太多，吃的時候也不要與牛奶、螃蟹、豆制品、蝦等高蛋白的食物一起食用 。 經常喜歡同時吃這些食物或者空腹吃鞣酸多的食物的人群，可能會出現腹脹等癥狀，這時候要及時去醫院做檢查，以免出現腎結石，耽誤治療 。
5、大部分結石的成分都含有鈣質和鈣鹽，其實不單僅是柿子、山楂類能引起結石而已，富含鈣質鈣鹽的食物，如菠菜、芹菜、草莓、巧克力等食物，過量攝入這些食物，一定程度上也會形成胃結石，而且這些食物中的鈣質鈣鹽還會與酒精、茶、咖啡等食物相互反應形成結石 。
6、人在運動的過程中，可以幫助血液中的鈣質流向身體內的骨頭，不僅能緩解鈣質的堆積，減少患胃結石的風險，還能促進骨骼的健康發育 。 因此我們一般提倡多運動，即使不運動也可以到室外走一走 。
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