海參泡發不開是什么原因泡發完的海參煮多長時間就可以吃了( 三 ) _生活百科

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海參直接蒸怎么蒸1、水煮：將清理完畢的海參和涼水同時放進干凈無油的鍋內，水要沒過海參5-10cm左右。用中火將水燒開，再調小火（水面剛冒泡的狀態）煮30-50分鐘，關火后不開鍋蓋直接燜制，直至海參自然涼透，將悶透的海參撈出；對于沒有悶透海參繼續第二次蒸煮，方法同上（小火煮10-30分鐘）直到海參全部出鍋。
2、水發：將全部出鍋的海參放入0度純凈水里，放入大量的冰塊并放入冷藏柜中，使溫水開始保持0度左右，水要沒過海參10cm左右，開始浸泡水發，每8小時換一次純凈水和冰塊，一般經過2-3天左右，海參即可發好使用。