金桔和螃蟹可以一起吃嗎吃完螃蟹后能吃橙子嗎( 二 ) _生活百科

2、螃蟹是很有營(yíng)養(yǎng)的食物，它含有大量的蛋白質(zhì)、鉀、鈣、磷、維生素E、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用之后可以為人體補(bǔ)充能量，可以增強(qiáng)大家的體質(zhì)，可以提高人體免疫力，可以增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。不過(guò)在食用螃蟹的時(shí)候也要注意一些事項(xiàng) 。

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吃完螃蟹可以吃柿子嗎1、螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，橘子中含有豐富的維生素C，含有很多的酸性物質(zhì)，兩者容易導(dǎo)致出現(xiàn)一定的反應(yīng)，容易對(duì)身體的健康造成影響。同時(shí)兩者一起吃還容易刺激胃腸道，導(dǎo)致出現(xiàn)腹脹、消化不良、腹痛、腹瀉等異常情況的發(fā)生。平時(shí)吃完螃蟹的時(shí)候也要注意盡量別吃一些酸辣刺激性的食物，同時(shí)也不要吃一些太油膩性的食物，否則容易導(dǎo)致異常的胃腸道反應(yīng) 。如果少量吃一些橘子，并沒有什么大的問題，但是盡量不要一次吃得太多。
2、螃蟹肉富含蛋白質(zhì)、維生素A及鈣、磷、鐵、維生素等，脂肪含量較低，但蟹黃中膽固醇含量比較高，蟹肉中維生素A的含量明顯高于其他的水陸生動(dòng)物，維生素B2的含量也比肉類和魚類以及蛋類要高出許多。螃蟹中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，還有人體所需的必需氨基酸，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。螃蟹中含有大量的硒，含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預(yù)防腫瘤、抗癌的功效。吃螃蟹千萬(wàn)不要過(guò)量，由于螃蟹屬于寒性食物，過(guò)量食用會(huì)影響腸胃健康，誘發(fā)腹瀉等癥狀，脾胃虛寒、痛經(jīng)、懷孕婦女也應(yīng)忌食。
3、橘子性平、入肺、胃、脾經(jīng)，具有化痰理氣、緩解胸悶的作用。含有的揮發(fā)油，可以降低血壓、降低血管中的膽固醇，可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。含有酵素及豐富的膳食纖維，可以使人產(chǎn)生飽腹感及抑制脂肪的攝入，起到減肥的作用。橘子中還含有豐富的維生素C，可以消除自由基，防止和改善自由基對(duì)人體的傷害。

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蟹和桔子能同食嗎1、吃螃蟹后不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經(jīng)記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，體質(zhì)虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會(huì)凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2、與柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人” 。和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
3、吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平，脂肪含量達(dá)45％，是屬于較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應(yīng)牢記，不要貪一時(shí)口腹之欲而傷身。
4、芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺得吃螃蟹后太油膩，想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食會(huì)導(dǎo)致影響蛋白質(zhì)吸收，會(huì)降低兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
5、有些人喜歡在吃螃蟹后喝茶，認(rèn)為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時(shí)候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因?yàn)樾纺_、蟹腮中難免會(huì)帶有一點(diǎn)細(xì)菌，喝酒或醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會(huì)將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣。
6、吃完螃蟹不能喝冷飲。冰水、冰激凌等冷飲屬于寒涼之物，會(huì)使腸胃溫度降低。吃完螃蟹后喝冷飲，一定會(huì)導(dǎo)致腹瀉。所以吃螃蟹時(shí)不能喝冷飲，吃完螃蟹后也不能即喝冷飲。