1、食材:南瓜半個(gè)、雞肉適量、青豆適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、蠔油適量、番茄醬適量、黑胡椒適量、鹽適量、淀粉適量、油適量 。
2、一整個(gè)南瓜切開掏空,也可以用刀切成花的形狀 。
3、雞胸肉和青豆粒洗干凈焯水,撈出瀝水,雞胸肉切小塊,備用 。
4、蔥姜蒜切末,放入碗中,加入蠔油、番茄醬、黑胡椒、鹽、淀粉、食用油,攪拌均勻 。
5、將雞肉和青豆放入調(diào)料碗中,攪拌均勻,腌制20分鐘 。
6、腌制好的雞肉和青豆放進(jìn)南瓜盅里,上鍋蒸30分鐘左右 。
【鴨肉放進(jìn)南瓜里蒸怎么做 鴨肉放進(jìn)南瓜里蒸怎么做的】7、蒸好的南瓜雞肉配上米飯,簡(jiǎn)直人間美味啊 。
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