【手沖咖啡涼了還能喝嗎 手沖冷咖啡的正確步驟】1、正在金屬壺中加進所需水量 , 兩人份約350CC , 并緊密地封閉 。
2、將所需的咖啡粉 , 兩人份約30g放進另一真個玻璃壺中 。
3、將金屬壺抬起 , 打開酒精燈的蓋子 , 以金屬壺將酒精燈蓋卡住 , 點燃酒精燈 。
4、賣水加熱后 , 熱水隨著虹吸管流到玻璃壺中與咖啡粉接觸 , 一旦金屬壺中的水越來越少重量越來越輕 , 最后使得酒精燈蓋反彈封閉熄火 , 金屬壺不再加熱冷卻后 , 經過虹吸管一頭的過濾器將咖啡與咖啡渣分散 , 漸漸地又將水從玻璃壺中吸回 。
5、打開水龍頭就可享用美味的咖啡了!
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