1、原料：獼猴桃500克 ， 細(xì)冰糖150克．糙米醋或陳年醋1000毫升 。
2、獼猴桃醋的做法：獼猴桃以干燥的刀子削去外皮．取果肉切大塊或圓片狀皆可 。取一個(gè)干凈且干燥的玻璃罐 。將稱猴桃、細(xì)冰糖放入 。再加入底醋、將罐口密封靜段在陰涼處 。存放3一4個(gè)月以后即可 。用冷開(kāi)水稀釋8一10倍以上 。飯后飲用 。
【獼猴桃醋的釀制方法 檸檬獼猴桃醋的做法】
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