1、材料：正山小種5g、純牛奶250ml、白砂糖10g、開水150ml 。
【如何用正山小種做奶茶 用正山小種煮奶茶,會不會太浪費】2、將5g正山小種茶葉投入蓋碗或茶杯中，注水約150ml，加蓋悶泡2分鐘 。
3、悶茶的同時將牛奶放在燒水壺里加熱，不要過度及反復煮 。
4、把悶泡好的茶湯過濾到茶杯里 。
5、將加熱好的牛奶倒入碗中，泡好的茶湯注入牛奶 。
6、放入10g白砂糖，攪拌均勻即可飲用 。
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