1、江米浸泡24小時后，瀝干水，上蒸鍋蒸15－20分鐘左右，蒸的時間也要看米的多少 。
【江米放不銹鋼盆里蒸多久能熟 江米不提前泡可以蒸熟嗎】2、江米屬于糯米的一種，糯米分為秈糯米和粳糯米,秈糯米就是江米，外形細長：粳糯米為圓糯米,也叫圓江米 。江米形狀細長，圓糯米形狀短粗，是家常經常食用的糧食之一 。
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