【生蠔煮多久 生蠔煮多久能熟】1、水煮生蠔只是起到過水的作用，水沸騰以后煮1-2分鐘即可 。
2、生蠔開口了就可以立刻撈起來 。然后可以進行炒生蠔、蒸生蠔、生蠔湯等多種烹飪做法，都非常美味 。不建議一直用水煮生蠔，生蠔作為海鮮產品經不住清水煮，肉質會變老，味道也會煮散去的 。
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