1、百香果的果殼可用于提取果膠和醫藥成份外，也可用來泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴 。特別是一直頻繁咳嗽的時候，用百香果的果殼燉冰糖水喝，可以有效緩解不適的癥狀 。
2、百香果果殼的功效：
（1）解酒保肝
解酒保肝是百香果殼的重要功效之一，這種果殼中含有多種天然的解毒成分，它能提高人類肝臟的功能，也能促進人體內酒精毒素的分解 。平時人們在喝酒以后可以直接用百香果殼加清水煮至以后服用，既能快速解酒，也能保護肝臟 。
【百香果果殼有什么用途 百香果的果殼可以怎么吃】
（2）消炎殺菌
百香果殼中還含有天然的消炎成分，它能消滅人體內多種炎癥，也能抑制一些細菌的活性，它對人類高發的咽喉炎與牙周炎還有胃病及痔瘡等常見疾病都有良好預防作用 。另外，平時經常用百香果殼煮水喝，還能緩解腸胃炎，更能減少青春痘的出現 。
（3）促進身體代謝
百香果殼中含有大量的植物纖維，它進入人體以后能促進腸胃蠕動，加快人體代謝，能讓人類便秘癥狀明顯緩解，同時也能清除滯留在人體腸道內部的有毒物質 。另外，百香果的果殼中還含有多種維生素，它能促進人體內膽固醇的代謝，也能凈化血液，平時經常用它煮水喝，可以有效預防三高癥狀的發生 。
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