1、用料：黃瓜2根、大蒜頭2瓣、小米椒2個、生抽15毫升、糖2勺、醋3勺 。
2、黃瓜洗凈切片 。
3、放到一個帶蓋的碗里，撒一勺鹽腌制半小時 。
4、把大蒜和小米椒切碎備用 。
5、準備一個小碗放入小米椒，大蒜，然后加入一勺生抽，兩勺糖，三勺醋調成汁備用 。
【家常糖醋黃瓜的做法步驟 家常糖醋黃瓜的做法步驟視頻】6、把腌好的黃瓜里面的水倒掉，把調好的汁倒入，上下左右攪拌一下，蓋好蓋子放進冰箱里，中間再拿出來上下翻一下，讓每片黃瓜都浸到糖醋汁即可 。
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