1、食材：粉1杯，水1杯半，花生油2克，醬油2克 。
【做廣式腸粉用什么米 怎么做廣式腸粉】2、一杯粉和一杯半的水調成粉漿 。
3、蒸盤刷油，倒入粉漿，打入雞蛋，打散，撒上蔥花火腿上鍋蒸1分鐘 。
4、冒大氣泡即可出鍋刮好裝盤淋上花生油和醬油 。
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