三鮮日本豆腐的做法三鮮日本豆腐的做法配料 _豆腐

魚丸：護齒、保護骨骼、富含磷胡蘿卜：養肝明目、健脾、化痰止咳青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌
準備魚丸和蝦仁，魚丸對半切好
胡蘿卜切片、大蔥切段、青椒切段
干凈無水的盆子里放適量淀粉
將日本豆腐切成大小均勻的段
將日本豆腐段放入淀粉盆中顛勻，使每一塊豆腐上都均勻沾上淀粉
入油鍋炸日本豆腐
【三鮮日本豆腐的做法三鮮日本豆腐的做法配料】鍋中留少量的油，先炒蔥段、胡蘿卜、青椒段
倒入蝦仁和魚丸，放適量清水小火煮，（我用小小半碗水）鹽、雞精調味
加入日本豆腐，翻炒均勻，水收的差不多快干即可