【東北雞蛋叫什么,東北扣蛋是什么】4.東北的朋友們給我們的感受就是比較豪爽粗狂 ， 當然了東北也有很多讓人難忘的美味 。 這次 ， 我們就來為大家介紹一道經典的東北農家菜東北雞蛋燜子 。 這道菜不僅咸香美味很是可口 ， 而且還營養豐富 ， 是扶助正氣的常用滋補食品 。 那么 ， 我們接下來就為大家說一說怎么做東北雞蛋燜子 。 \r\r雞蛋燜子：\r食材：雞蛋、辣椒、大醬\r做法：辣椒洗凈切成碎末 ， 根據個人口味取適量的大醬 ， 加少許水化開備用 。 \r雞蛋攪打均勻 ， 加入化開的大醬 ， 切好的辣椒末與少許花椒面攪拌均勻 。 \r攪拌均勻后放入鍋蒸 ， 蒸制的時間為10-15分鐘 ， 蒸好后滴入香油即可
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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