4.將面粉逐漸加入四杯水用攪拌器攪勻成厚面煳(各地面粉不同 ， 需水量有異 ， 以手能抓住面煳 ， 手心向下而面煳仍能抓住不下滑為宜 ， 如面煳太稀 ， 無法做成面煳 ， 太稠做出的春卷皮較薄 ， 但不易操作)
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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