4.雞爪一定要將指甲去除, 這樣子會起到去腥作用 。 因為我們放的是冰糖, 吃之前一定要將雞爪拌勻了再吃, 不然的話糖味不會均勻 。 (你們沒有冰糖的可以用白砂糖代替) 我調的這個汁呢, 個人覺得很好吃了, 哈哈哈 。 當然, 喜歡吃辣的小伙伴可以多放點辣椒, 覺得甜的可以適當減糖, 畢竟每個人的口味不一樣, 這個都可以隨意調整 。 腌制雞爪時, 汁水一定要末過雞爪, 這樣子的話會更入味 。
本文到此結束, 希望對大家有所幫助 。
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